Michel　Gonet（ミッシェルゴネ）は1802年創業。
シャンパーニュ地方エペルネから南に15ｋｍ、アヴィズ村（コート・ド･ブラン地区特級畑に定められている）周辺に、
オジェ村、ル・メニル村など６地区に40ヘクタール畑を所有。
その地で栽培される葡萄品種はワインに繊細かつ上品（エレガントさ）をもたらす。
約８0％がシャルドネ、２0％がピノ・ノワールを栽培。
もっぱら白亜質を含んだ土地であるので、葡萄の木にとって最適な土地である。
コートドブラン地区の気候は、丘によって冷たい北風からも遮られ、日当たりがとても良い（シャルドネには好条件）
このような気候の恩恵を受け、ゴネの畑は特級に格付けされ、シャンパーニュの中でも高い位置に属している。
　現在６代目になる、シャルルアンリ氏・フレデリック氏がボルドーワインを担当し、彼らの姉ソフィー女史が
シャンパーニュを担当する家族経営のメゾン。
　ソフィー女史の女性ならではの繊細さ・優しさ・暖かさが香り、味わいに反映され、一部ミレジムグランクリュの
シャンパーニュに彼女自身が素敵な花などを絵付けされるほどの心遣い。彼女の感性がシャンパーニュ愛好家
のハートを魅了する。　レコルタンマニュピュランのシャンパーニュ。

左より Brut Reserve　（ブリュット　レゼルヴ）　 　　2001年ブレイブルグ国際ワインチャレンジ金賞受賞 　　 2004年マコンコンクール　銅賞受賞 Blanc de Blancs Grand Cru Millesime 2001 （ブラン・ド・ブラン　グランクリュ　ミレジム　2001） 　　　真ん中２つ花のボトル Cuvee Prestige Blanc de Blancs Grand Cru Millesime 1998 （キュベプレスティージュ　ブランドブラン　グランクリュ　ﾐﾚｼﾞﾑ1998） 　　2003年 フランス農業物品評会　金賞受賞 Blanc de Blancs Grand Cru　 （ブラン・ド・ブラン　グランクリュ） 　　ブリュッセル国際ワインコンクール金賞受賞 　　2007年シャルドネ・ドゥ・モンド　銀賞受賞 　　2003年国際ヴィネスポ金賞受賞 　　2002年マコンコンクール金メダル 　　2003年ブレイブルグ国際ワインチャレンジ金賞受賞 Rose　（ロゼ） 　　2002年国際ワインチャレンジ“coup de coeur”賞

Brut Reserve　（ブリュット　レゼルヴ）　 シャルドネ　50％　ピノノワール50％ 伝統的なシャンパーニュのスタイル （産地）　Vindey村　セザンヌ地区の近く、この場所はローマ時代から有名な場所 Montgeux村（モングー）　白亜質の小さな丘で、見事なシャルドネが採れる。 Favaux村　白亜質の丘の斜面で、大陸性気候であり、ピノ・ノワールに適した場所 うすく金色がかった色で、とても鮮明な麦わら色の泡が軽やかに紐状に出る、ところどころ艶のある緑ががかった色にシャルドネの存在があらわれている。泡は軽やかで継続的に出ている。 シャンパーニュ製造方法での長時間の発酵や、品質を均一にしていることで繊細さをもたらしており、 香りは力強く生き生きとしていて、長く続くことで、ブリオッシュやフルーティさがある。 口に含むとアタックはなめらかで、非常に繊細である。優美な泡であるが、ボディは力強く、余韻も長い。 バターやブリオッシュのような香りは瓶内での熟成が長いことを証明しており、 全ての条件が組み合わされて、完璧に調和され、バランスのとれたシャンパーニュとなっている。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（アルコール度数　１２度）

Rose　（ロゼ） ピノノワール　100％ （産地）　Favaux村　ピノ・ノワールに理想的な大陸性気候のに恵まれた小石の多い場所で採れる。 ピノ・ノワール100パーセントのセニエ方式で作られたロゼ。 オレンジがかったサーモンピンク色。 繊細で軽い紐状の泡。、生き生きとしていて、口に含むと余韻も長い。さくらんぼやグロゼイユ（赤すぐり）などの赤い果実でしなやかな感じの香り。口に含むとまろやかで、エレガントな赤い果実のフルーティな風味と爽やかさがある。 アペリティフと一緒に、すべてのお食事のお供に（羊、サーモン、赤い実のフルーツなど）

Blanc de Blancs Grand Cru （ブラン・ド・ブラン　グランクリュ） シャルドネ　100％ （産地）オジェ村とル・メニル・シュール　オジェ村 　　　　　　※シャルドネの聖地としてとても有名である場所。 キメ細やかなクリーミーな泡、ところどころ艶のある緑がかった色調。 白い花の香りやミネラル香、柑橘系の香り、後からバター香・ブリオッシュ香とともに巧妙に変化しまろやかになる。スマートなフルボディ 余韻は長くとても繊細で爽やかで洗練された味わい。後味はフレッシュでフルーティ アペリティフや貝類のみならず、食中・食後全てを通じお楽しみいただける洗練されたシャンパーニュ。

Blanc de Blancs Grand Cru Millesime 2001 （ブラン・ド・ブラン　グランクリュ　ミレジム　2001） シャルドネ　100％ （産地）コートドブラン地区、オジェ村とル・メニル・シュール　オジェ村より良い選りすぐりの葡萄畑 　　　　　　 オジェ村の中でも限られた、特に良い場所で採れた葡萄を使用、色は金色がかった中に、うすい緑色もみられる。泡は豊富でかつ繊細である。生き生きとした香りの中にミネラル香がある。 口に含むとミネラル香やブリオッシュ香の中に、爽やかさも残しながら、酸味もある。 味わった後の余韻もとても長い。ほんの少しのドザージュである。 アペリティフにも理想だし、ガーデンパーティ、特別な日にもおすすめ 食卓でお魚料理とあわせるのもとても良い。魚介類や冷前菜とあわせるのもおすすめです。 ワイン通に知られている偉大なレゼルヴァワイン。　　特別価格にてご案内中！！

Cuvee Prestige Blanc de Blancs Grand Cru Millesime 1998 （キュベプレスティージュ　ブランドブラン　グランクリュ　ﾐﾚｼﾞﾑ1998） シャルドネ　100％ （産地）コートドブラン地区、オジェ村とル・メニル・シュール　オジェ村のより良い葡萄畑 ミッシェルゴネでもっとも良い畑で採れた葡萄。瓶も高級さを出している。 色は金色がかった中に薄い緑の色も見られる。泡は豊富で繊細である。 生き生きとした香りの中にミネラル香ミュール（ブラックベリーのような）の香りがある。 口に含むと、心地よい黄色いフルーツ（ミラベルやレンヌクロード・フランス特有のプラム系の果物） と共にりんごの香りと酸味もある。余韻はとても長く続く。ドザージュはかなり少ない。 アペリティフにも理想であるが、特別大きな記念パーティにもおすすめです。 食事は、お魚料理とは好相性。白身のお肉・冷たい前菜などにも最適です。 ソフィさんが絵付けした、すてきな花柄のエッジングボトル入荷！